Café Soho Especial Robusta Amazônico Torrado e Moído 250g

Código: 3
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O Café Soho Especial Robusta Amazônico é o cruzamento de cafés da espécie canéfora, variedade Conilon e Robusta produzido na Região Mata de Rondônia floresta Amazônica. Este Café é classificado como um café Especial com notas acima de 80 pontos na metodologia da SCA e apresenta aroma e sabor frutado, floral, corpo denso, acidez cítrica aparecendo, retrogosto longo e agradável.

Notas de Madeira - Notas de Banana

 

Região :                Rondônia - Cacoal -  Floresta Amazônica

Variedade:          Cruzamento de Conilon e Robusta

Processo:            Natural

Fragrance/Aroma:           8,50      Doce, Leve Madeira e Alcoólico

Flavor:  8,75      Favo de Mel, Tabaco e Banana  

Salt/Acidity:        7,75                     

Bitter/Sweetness:            7,75                    

Mouth Feel:        8,75      Denso e Aveludado        

Aftertaste:           8,00      Mel e vinho do Porto bem longo e intenso          

Balance:               8,00      Equilibrado        

Overall:                 8,00      Agradável           

Uniform Cups    10,00                  

Clean Cups         10,00                                                 

Nota Final           85,50                  

 

Somos apaixonados por qualidade, sempre em busca de novas experiências que envolvem essa bebida tão tradicional no nosso dia a dia. Visamos enriquecer a sua experiência ao degustar um bom café.

 

Tenha Soho no seu estabelecimento

Fornecemos nossos Cafés Especiais para ambientes comerciais e cafeterias. Damos todo o suporte necessário para que a sua loja ofereça ao cliente um produto excepcional. Realizamos a entrega no conforto da sua casa ou no seu local de venda.

 

Fábrica

Os grãos são recebidos e inspecionados para garantir a alta qualidade.

Fábrica própria cerifica o controle de qualidade na produção de um café de excelência. Após a torrefação, são encaminhados para a embalagem adequada para transportar seu café com qualidade e segurança. Nosso propósito é a dedicação exclusiva aos Cafés Especiais.

 

Loja

Leve o café para sua casa, online ou direto na loja.

Ambiente que oferece ao público toda variedade de Café em grão, torrado, moído, e torrado na hora, direto da fábrica. Disponibiliza a possibilidade de conhecer e adquirir blends de cafés especiais, além de produtos ligados ao mundo cafeeiro para você levar para casa!

 

Cafeteria

Venha degustar os cafés e comer nossas delícias!

Espaço que oferece vários tipos de cafés com seus métodos de preparo, além de uma seleção de salgados, sucos, sanduíches, doces e saladas que disponibilizamos diariamente, em um local agradável e aconchegante para um bate-papo ou reuniões rápidas.

 

 

 

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Sobre a loja

Aqui você encontrará profissionais com amplo conhecimento sobre CAFÉS. Durante 40 anos, eles vêm acumulando aprendizados nas áreas de plantio, produção, preparo, industrialização e comercialização desse produto tão nobre. Nosso propósito é a dedicação exclusiva aos Cafés Especiais. Para isso, a cada safra, conhecemos as principais regiões produtoras desses cafés.

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