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Composto por lotes específicos de cafés especiais, produzidos na Região do Sul de Minas, micro região de Carmo de Minas, altitudes 1.000/1.200 metros, colhidos quando seu estágio de cerejas (maduros), preparados por via úmida, em terreiros ao sol, que preserva todos seus atributos e intensifica notas de Frutas Vermelhas.
Bebida encorpada, pouca acidez, adocicada e com um amargor característico de um bom café expresso.
NOTAS DE FRUTAS VERMELHAS.
CARACTERÍSTICAS
Variedade: Arábica.
Tipo: 2/3 Cob.
Peneira: 15 Acima.
Bebida: Mole – Frutada – Corpo: Médio – Denso.
Acidez: Intensa – Cítrica – Viva.
Aroma: Frutas Vermelhas.
Amargor: Nenhum.
Torra: Média.
Somos apaixonados por qualidade, sempre em busca de novas experiências que envolvem essa bebida tão tradicional no nosso dia a dia. Visamos enriquecer a sua experiência ao degustar um bom café.
Tenha Soho no seu estabelecimento
Fornecemos nossos Cafés Especiais para ambientes comerciais e cafeterias. Damos todo o suporte necessário para que a sua loja ofereça ao cliente um produto excepcional. Realizamos a entrega no conforto da sua casa ou no seu local de venda.
Fábrica
Os grãos são recebidos e inspecionados para garantir a alta qualidade.
Fábrica própria cerifica o controle de qualidade na produção de um café de excelência. Após a torrefação, são encaminhados para a embalagem adequada para transportar seu café com qualidade e segurança. Nosso propósito é a dedicação exclusiva aos Cafés Especiais.
Loja
Leve o café para sua casa, online ou direto na loja.
Ambiente que oferece ao público toda variedade de Café em grão, torrado, moído, e torrado na hora, direto da fábrica. Disponibiliza a possibilidade de conhecer e adquirir blends de cafés especiais, além de produtos ligados ao mundo cafeeiro para você levar para casa!
Cafeteria
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Espaço que oferece vários tipos de cafés com seus métodos de preparo, além de uma seleção de salgados, sucos, sanduíches, doces e saladas que disponibilizamos diariamente, em um local agradável e aconchegante para um bate-papo ou reuniões rápidas.
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